韭葱
圣经中的植物
韭葱的叶子像洋葱，味道也像洋葱，但韭葱的叶子是扁的，而洋葱的叶子是圆的且空心。韭葱的"鳞茎"（如果可以这样说的话）又细又长，至少有10厘米（4英寸）。韭葱可以拌色拉生吃，也可以做成炖菜。
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圣经中的用词
指它的希伯来文和希腊文词语，以及每个词出现的所有经节
חָצִיר chatsir · 《和》、《和修》、《思》、《吕》作"韭菜" · 1 节
象征意义
在古代，韭葱被认为是穷人的食物。《民数记》记载，以色列人离开埃及后，非常想吃韭葱、洋葱和蒜等蔬菜。
更多介绍
根据祖海里的意见， 中的希伯来文chatsir 指的是韭葱（学名Allium porrum），这个意见也得到了莫尔登克的支持；但赫珀认为，该词更可能是指色拉韭葱（学名Allium kurrat；又称埃及韭葱）；人们在埃及的古墓中发现了这种韭葱。莫尔登克等人认为，chatsir 也可能是葫芦巴（学名Trigonella foenum-graecum），在埃及和圣地的人都知道这种香草。在旧约的其他经文中，chatsir 的意思是"草"、"香草"或"干草"，因此这个词可能是统称任何可食用的绿色植物（参5.1.2 草 (grass)）。然而，在同时出现"洋葱"和"蒜"的经文中，这个词应该是指韭葱。祖海里认为chatsir 最初指的是某种特定的植物，后来变成了一个统称。
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数据源
Plants and Trees in the Bible, Animals in the Bible and Human-made Things in the Bible © United Bible Societies, 2025 (adapted from Each According to its Kind: Plants and Trees in the Bible by Robert Koops, All Creatures Great and Small: Living Things in the Bible by Edward R. Hope, and The Works of Their Hands: Man-made Things in the Bible by Ray Pritz), CC BY-SA 4.0; adapted for eRhema