老鼠、耗子
聖經中的動物
我們不能在這本手冊中描述希伯來文‘akbar 涵蓋的所有嚙齒動物，因此這裡的描述僅限於耗子、鼷鼠、跳鼠和沙鼠。家鼠和田鼠在世界各地都為人所知，因此就不再贅述了。
耗子 比老鼠大（連尾巴有25—30厘米或1英呎長），但其他方面看起來很像老鼠。黑鼠（學名Rattus rattus）和棕鼠（學名Rattus norvegicus）都有不同的毛色，從黑色到灰褐色不等，另外棕鼠的口鼻稍短。黑鼠是一種跳蚤的宿主，而這種跳蚤是可怕的黑死病的攜帶者。在20世紀60年代，雖然動物學家們認為Rattus rattus 起源於亞洲，但在以色列也發現了這種耗子的遺骸，時間可追溯至史前。棕色挪威鼠是在20世紀30年代才出現在這片土地上的。
黎凡特田鼠 （學名Microtus socialis guentheri）：田鼠與小老鼠的區別很小，只是頰齒的形狀不同，因此對於大多數人來說，兩者看起來就是老鼠。田鼠的身體較小，毛呈灰褐色，肚子為淺白色，以草莖及小麥、大麥等穀物的莖稈為食。田鼠在白天和晚上都很活躍，每次活動約兩三個小時，每天吃的食物有自己的體重那麼多，甚至更多。田鼠每年最多可產16窩仔，一窩多達12隻。因此，在食物充足並且有掩護物來躲避食肉動物的季節裡，田鼠的數量會暴增，對農作物構成非常嚴重的威脅。在所有鼠類中，田鼠是最具破壞性的。
埃及小跳鼠 （學名Jaculus jaculus）：這個學名的意思是「跳躍者」。跳鼠比大多數老鼠略大，後腿很長，前腿很短；像袋鼠那樣跳躍，甚至被（錯誤地）稱為「袋鼠鼠」。跳鼠的尾巴很長，末端有一簇毛，用來在跳躍時保持平衡。牠們生活在沙漠和半沙漠地區，身體也呈沙色。跳鼠只在晚上活動，眼睛和耳朵都很大，以彌補夜間活動的困難。牠們以種子為食，可以長時間不喝水。
巴勒斯坦沙鼠 （學名Gerbillus andersoni allenbyi）：沙鼠和跳鼠非常相似，但體型較小。受到驚嚇時，沙鼠的移動非常之快，每一下跳躍可達3米（10英呎）遠。但從嚴格意義上來說，沙鼠並不是鼠。
圖片
聖經中的用詞
指它的希伯來文和希臘文詞語，以及每個詞出現的所有經節
עַכְבָּר ‘akbar · 《和》、《和修》、《呂》作「鼫鼠、老鼠」，《思》作「老鼠」 · 6 節
象徵意義
在 中，‘akbar 被列為禮儀上不潔淨的動物。至於是所有「鼠」都不潔淨，還是只有某些種類不潔淨，目前尚不清楚，並且猶太教學者經常對此進行爭論。在中東的沙漠部落中，跳鼠、沙鼠和倉鼠都是常見的食物，現今已不歸類為「鼠」。
更多介紹
希伯來文‘akbar 是一個非常寬泛的詞，包括所有小型嚙齒動物。因此，這個詞包括家鼠、田鼠、鼷鼠、睡鼠、跳鼠、沙鼠、黑鼠、棕鼠、倉鼠等。迦南人獵捕較大的嚙齒動物作為食物，如跳鼠和沙鼠（儘管牠們叫「沙鼠」，但實際上並不是老鼠），現今中東的許多沙漠部落也還是這樣。
哺乳動物中的其他項目
資料來源
Plants and Trees in the Bible, Animals in the Bible and Human-made Things in the Bible © United Bible Societies, 2025 (adapted from Each According to its Kind: Plants and Trees in the Bible by Robert Koops, All Creatures Great and Small: Living Things in the Bible by Edward R. Hope, and The Works of Their Hands: Man-made Things in the Bible by Ray Pritz), CC BY-SA 4.0; adapted for eRhema