撰文/まつ|圣灵月刊456期-2015.09|主题/耶稣行迹(下)
2015年岁次乙未,也就是农历的羊年。二月十九日正月初一开始,华人们正式迎来本世纪第二个羊年。
人类文明中的羊
“羊”在东方社会中是种吉祥的动物,“羊文化”对中华文明影响深远。在华人圈使用的汉字中,与羊(部首)有关的字几乎都有正面、美好的意涵,例如:义、美、牺、群、祥、详、洋、羹等。
羊在西方社会也是普遍受欢迎的动物,像在澳大利亚、新西兰、苏格兰高地就有比人口还多的羊只数。羊对人类历来有不少贡献:羊肉、羊奶可供食用;1羊角可做盛膏油的容器(、13;)或号角(、13);羊皮可做书写的纸张()或御寒衣物();羊毛可做毛衣、羊绒围巾等的高级质料。
中国古代的边疆游牧民族,五胡中的西羌,就有以羊为基础的文化。羌族是个拜神的民族;对他们来说“献羊敬神为吉祥”是内核文化。他们每年有一次杀羊祭天的祭祀活动,须由穿细麻衣的羌族男子(祭司),在白石砌成的神坛上烧作燔祭完成。而杀羊祭天后,象征“越过灾难”的吉祥羊血会用来涂抹在门框和门楣上,后来传入中国演变成“春联”,普及天朝各地。这也是为什么春联总是红色的,一年一次在过节时贴在门框和门楣上。这部分与以色列人的逾越节有着惊人的相似!羌族人有个古老的传说是,祭司“释比”曾在旅行迁徙途中在树下休憩,然后有只山羊来偷吃了他所带的经书。“释比经典”唱词(诵唱羊皮鼓)里记录这事,说自山羊吃掉经书后“天事人事都茫然”,因此羌人传统恶山羊、爱绵羊。这也与犹太人传统相仿。
据历史考证,“春联”是在秦汉年间逐渐传遍整中国。因为战国七雄的秦国与位于西方羌族相邻,而有文化上的交流与结合;当秦始皇瀛政统一各方诸侯后,除了书同文、车同轨、统一度量衡与币制外,还融合了炎黄、东夷及九黎等三大民族成为“汉族”的胚胎,同时也将代表吉祥避凶的“春联”传入秦朝各地。羌族的文化融入了中华民族,成为汉族文化的前身和标志,因而被称为神州“华夏的先祖”!在每逢羊年时更能感受到该“羊民族”的敬神气氛。
不过,“羊年”的英文究竟该怎么说则有些争议。当汉人们热热闹闹地要准备过年时,外国人也想参一脚凑个热闹,却不知道“羊年”的翻译是什么。因为在英文中,“羊”有许多字,而不像中文有总括性的集合名词,况且各个“羊”不但不同字,在生物学上也有很大的差异。几种常见的品种如绵羊(sheep)、山羊(goat)、瞪羚(gazelle)、羚羊(antelope)、黑面羊(Swaledale, black-faced sheep)等,不但在外型上不太相同,就连在生物性方面也大异其趣。
生物界中的羊
就举《圣经》上最常出现的绵羊与山羊来说,两种“羊”虽然都是羊亚科(Caprinae subfamily)的生物,但在分类上是不同种也不同属。绵羊寿命有13到17年,山羊只有11到14年。两者的染色体数目也不相同;绵羊有54条,山羊则有60条,无法正常交配。强行人工交配的结果往往是流产;即使是顺利产出杂种的“山绵羊”(有57条染色体),次代不是早夭就是绝育,就像虎狮(虎与狮交配所生)及骡子(马与驴交配所生)一样。
一般羊类动物性格温和、无攻击性。人会怕野生的狗、狼、熊等生性凶猛的动物,但谁听过有人怕羊呢?如绵羊,牠的特色在于温驯与顺服,即使被宰杀也是默然无声,不似其他动物会极力挣扎、大声悲鸣。但是羊在生存上却有许多问题,其中最严重的是没有方向感、容易走失。绵羊不像马或狗等动物聪明,能识途认路,也没有候鸟或鸽子等绝佳的方向感,经常会跟丢而走迷了路,即使是在熟悉的环境亦然。牠们通常紧跟着前一只羊走路,所以需要最前头的“领头羊”存在;不然后面的羊儿们就“四足无措”了。然而领头羊毕竟还是羊,也没有方向感,因此必须仰赖牧羊犬、牧羊人等带路。倘若牧羊人走太快或一个转弯疏忽了,羊群没跟上,就都变成“歧途亡羊”了!
因为有“跟从前一只同类”的习性,羊往往盲从,缺乏独立思考的判断能力。如果羊的世界有什么新鲜有趣的玩意儿,绝对是一窝蜂(一群羊)地群起仿傚。羊的眼睛长在两边,拥有极佳的外围视野(约270到320度;人类大约是200度),比许多哺乳动物都辽阔,加上灵活的颈项,羊的全景视野可达330到360度;虽然如此,牠们的双眼视野(立体视觉)却只有25到50度(人类大约是120度),实际上对正前方的东西则往往看不清楚。
有传闻说羊会集体自杀,其实是羊儿们跟错了“领头羊”而走上不归路。十年前,2005年七月在土耳其东部的小村庄,有一只羊误上悬崖峭壁、失足不幸身亡。当地的牧人惊恐地看到后方的一千五百只羊,竟纷纷都跳入那约15公尺高的山沟。最后坠死的羊只达四百五十只,而牠们的尸体成为随后千余只羊的保命软垫。牠们本无意寻死,可惜识羊不明,以为领头的是什么“神”,结果却跟着做了“鬼”!
羊在自然界算是弱势团体,所以要看到同类在旁(最少要有五只在一块儿)才安心。一旦看到敌人来袭,逃跑若干距离后还是要群聚在一起观察情势。牠们很温驯,但不能缺乏食物。只要有水有草,羊可以站着几个小时动也不动(只低头动嘴);一旦缺乏食物就坐立难安、一副准备要革命的模样。羊若没有吃饱是不会躺卧的;若牠已躺了下来,通常表示牠已没有需求了。
羊没有尖牙利爪、没有快蹄、没有猛力,亦没有保护色或隐蔽的能力,在家畜中是最弱小的。牛有勇力及坚硬的角、马有轻盈飞快的蹄与强劲的后腿,有的动物(如猫),遇到敌人时会把身躯拉高装腔作势,有的动物(如猴),遇到危险会发出特殊的声音;羊呢?只有逃命一途、三十六计走为上策,无力反抗搏斗,所以非常需要牧羊人的保护。羊的另一个问题是自己无法赶逐寄生虫。在中东,苍蝇会在羊头上产卵而生蛆,所以牧羊人要在羊头上抹橄榄油,令害虫无立足之地。有的动物(如猪)会在地上打滚以清除污秽,可是羊如果打滚只会使泥土或草地上的肮脏沾黏在毛上,故唯有仰赖牧羊人帮忙清理。正因为如此,修剪羊毛是牧人的重责大任,也是互利互惠的活动。对牧人而言羊毛能卖钱;对羊而言,那可是攸关性命的大事!因为毛太长会令羊失去平衡,而腿小的羊一旦跌倒很难自己重新站起来;如果牧羊人未及时发现,羊会丧命。
当然,造物主既创造了羊,还是给羊很多特长。例如羊有很灵敏的嗅觉,堪比狗与熊,很远就能嗅出敌友的气味提早预警。又例如牠们耐痛的本事很高,即使受了伤也不动声色、不容易让敌人察觉异样(有时这也让牧人很困扰)。羊的辨色能力也很强,这有助于生存。如果羊的世界有什么所谓的“蓝绿之分”,大概也会壁垒分明。而羊最重要的能力是听觉极佳,能辨认熟悉与听过的声音。牠们认得牧羊人的声音,不会去跟着陌生人。所以当牧羊人把羊从羊圈里放出来,只要喊着羊的名字,然后自己在前头走,羊就会跟着走,准错不了的!这样的能力也有助于牧羊人寻找自己走失的羊。(下期待续)
注:1.除了华人一般常吃的烤羊肉、羊肉炉外,还有如“肉馅羊肚”(haggis)的特殊美食,作为苏格兰道地的民族料理之一,那是将羊的内脏和燕麦粉放入其胃中煮成的食物,传统上会搭配芜菁甘蓝、马铃薯泥及一小杯威士忌食用。