撰文/北区宗教小组策划 初心撰稿|圣灵月刊548期-2023.05|主题/神的旨意(下)
大专团契的教室里,契员们专心的上课与分享,讲员下课离开后,事务股负责人,也是团契的前辅导大哥,便前来询问契员们是否可以协助炊事的工作?因为安息日晚餐炊事人手不足,炊事组正积极的招募新组员,有人向他推荐可以找大专生来参与。
教会的大专生们,平常被交付的圣工皆是领诗、翻译、领会、诗班、司琴、教员等与崇拜聚会相关的事工,大家对于进厨房煮爱餐完全没有接触。虽然大部分的契员都是料理生手,仅有一位弟兄有烹饪的经验,但他们知道教会有这项需求,还是勇敢地接下这个任务。
预定炊事的前一周,契员们会先在课堂上讨论菜单,任何想吃的菜都可以提出来;这时唯一有烹饪经验的那位弟兄,就成为大家仰赖的“大厨”了。他会依食材和预算进行评估,先删去不可行的菜色,大家再投票选出三菜一汤,作为本次的菜单。接着就是分配当天的工作内容,每道菜由两至三位契员负责,从洗菜、切菜、烹煮到调味,通通要一手包办。
星期五是食材采购日,大厨先估计好每道菜所需食材的数量、价钱,交由星期五没有课的契员去菜市场采买;当天有课也想帮忙的人,就找时间去超市买罐装类食材,大家分工合作将食材买齐。
安息日中午,大厨弟兄就会先做退冰、腌肉、调酱汁等事前准备,其他的契员们则是在下午聚会完后进厨房。第一次实际上阵,大家都怀着既期待又紧张的心情,准备将晚餐准时端上桌,这时厨房里面都是人,非常热闹。由于大家都是生手,马上就经历大考验,有人不小心被刀子切到手,煮汤的人被汤锅烫到,还有从围裙里飞出“小强”,意外的状况颇多。
教会的长辈们知道今天是大专生要煮爱餐,时不时就会过来厨房关心,提供一些意见和协助,还帮大家加油打气:“煮得好不好都没关系,不用怕!”经过两个多小时的努力之后,终于完成了所有的菜肴,第一次煮很担心煮得不好吃,感谢主,最后大家都很开心地把菜吃完,完全没有批评的声音。
随着炊事次数的增加,大家备菜的过程越来越顺利,煮出来的菜肴也越来越好吃。虽然曾经端出蒸得像月球表面的蒸蛋、扎实的炸汤圆、差点焦掉的鸡块,色泽超黑看起来像寿喜烧的超大锅红味噌汤等出乎意料的料理,现在则是有令人赞不绝口的虾仁蒸蛋、很入味的麻油鸡心、香浓可口的玉米浓汤,还有异国料理日式冷面;连很难处理的猪肝,也可以煮出令人惊艳、细嫩的厚切猪肝汤,煮好收拾完厨房,还有时间休息呢!
大家透过摸索的过程,逐渐累积经验,在厨房里学到各种有效率的动作,也越来越有自信,原本没有拿过菜刀的人已经可以切菜、切肉、切猪肝,油炸的料理也难不倒他们,甜不辣不会再四处乱飞,地板上也不会滴的到处都是油。烹饪小知识渐渐内化在心中,这些进步都可以看得到大家对炊事事奉的用心,事工的学习真的是不怕慢、只怕站,教会不用担心未来炊事组会缺人了。
一件事工的完成,会有多方面的造就,除了提升做菜的技能,大专生们在信仰生活上也有更多的体验:换个角色当“马大”,亲身体验炊事的辛劳后,对于教会里所提供的每份爱餐更加感激;跟信徒们多一个可以聊天的话题,增加交互;尝试不同的圣工,增加了事奉的广度。也有家长表示,孩子为了做负责的那道菜,会主动向他们询问处理方式,或是上网找参考资料。有了这些经验,结婚后就不用担心没人做饭,三餐老是在外吃外食或叫外送了!
团契里的大专生们,大部分都是从小一起在教会里长大的同伴,大家一起进厨房学习炊事,有问题就提出来一起讨论共同解决,彼此互相帮补,同心协力完成了这项困难的圣工,也更凝聚了团契的向心力。这份深厚的情谊和默契,将继续陪伴、支持他们未来在教会里的各项事奉。
参与服事的工作有欢笑也会有泪水,但只要有愿做的心,必蒙悦纳()。借着祷告交托,主耶稣会在事奉的过程中加添智能和能力,愿意付出的永远有最多的收获。愿大家多多参与圣工,体会越事奉越甘甜的滋味。