芫荽
圣经中的植物
芫荽高约60厘米(2英尺),上面的叶子比较细碎,下面的叶子较阔,开白色或红色的小花,香味浓郁。种子含油,呈棕色或灰色,大小和小豌豆差不多。芫荽的叶子和种子在古时用于烹饪,今天仍然用来做汤和色拉。从种子中提取的芳香油有时用来制作香水和入药。
图片
圣经中的用词
指它的希伯来文和希腊文词语,以及每个词出现的所有经节
גַּד gad · 《和》、《和修》、《吕》作"芫荽",《思》作"胡荽" · 2 节
象征意义
如上所述,经文用芫荽来描述吗哪的外形。可惜的是,我们不知道比较的是颜色、形状、大小,还是手感。在以色列和埃及,一直到伊拉克和印度,芫荽都很常见。叶子用作烹饪调料,也用来制作香水。但如果比较的要点是芫荽的种子,那么这些都是无关紧要的。
更多介绍
记载,神施行神迹,赐给在旷野漂流的以色列人一种叫做"吗哪"的食物,这种食物"像芫荽子,是白的"。芫荽(学名Coriandrum sativum)确实生长在埃及和圣地。然而,它的种子不是白的,而更像是棕色或灰色。 告诉我们,吗哪的颜色"如同bdellium",我们对bdellium几乎没有任何确定的了解。此外,《七十士译本》用了希腊文korion,但这个词不是指芫荽。阿拉伯文名称gidda 与希伯来文gad 同源,指的是另一种植物,即艾草。另外, 描述吗哪是"薄片状的",然而芫荽的种子却是球形或卵形的,这使问题更加复杂了。
鉴于上述疑难,祖海里怀疑gad 这个词不是指我们今天所知的芫荽。他推测,早期的翻译者不知道gad 指的是什么,就取了意为芫荽的布匿文goid,从而把gad 和芫荽联系在一起。如果作者说"好像芫荽的花",那我们还好理解一些,因为芫荽的花是白色的,但文本用了"子",即种子。有可能早期的讲述者或抄经者在传递文本时犯了一个错误。希伯来文的perach ("花")会不会被zera‘ ("种子")取代了呢?
然而,经文原意确实也有可能是指芫荽种子,而吗哪和芫荽种子比较的是大小,芫荽种子的直径约4毫米(3/16英寸),和胡椒籽的大小差不多。因此,REB 和NAB 译为:"like coriander seed, but white"("好像芫荽的种子,然而是白色的")。另一种可能是,作者想要比较的是种子群聚在一起的样子,或者是种子的硬度。 告诉我们,百姓用臼捣,或用磨来磨,表明吗哪具有一定的硬度。
调味料中的其他项目
数据源
Plants and Trees in the Bible, Animals in the Bible and Human-made Things in the Bible © United Bible Societies, 2025 (adapted from Each According to its Kind: Plants and Trees in the Bible by Robert Koops, All Creatures Great and Small: Living Things in the Bible by Edward R. Hope, and The Works of Their Hands: Man-made Things in the Bible by Ray Pritz), CC BY-SA 4.0; adapted for eRhema

