大麦
圣经中的植物
大麦植株看起来与小麦和水稻差不多，高不到1米（3英尺），每根麦秆上只有1个麦穗，每个穗有6排子粒。不过，圣经中提到的品种可能只有2排子粒。成熟后，麦穗会弯下来。
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圣经中的用词
指它的希伯来文和希腊文词语，以及每个词出现的所有经节
שְׂעֹרָה se‘orah · 《和》、《和修》、《思》、《吕》作"大麦" · 32 节
κριθή krithē · 《和》、《和修》、《思》、《吕》作"大麦" · 2 节
κρίθινος krithinos · 《和》、《和修》、《思》、《吕》作"大麦" · 2 节
象征意义
在 所记基甸和米甸人的故事中，代表（被藐视的）以色列军队的"一个大麦饼"滚入米甸人的营中，撞倒了他们的帐棚（代表游牧的米甸人）。
更多介绍
大麦（学名Hordeum distichum、Hordeum vulgare）和小麦、水稻一样，属于禾本科植物，在中东地区已经种植了数千年，是目前世界上最重要的种子作物之一。大麦已知有20个品种，其中有8种在欧洲。大麦对雨水的需求比小麦少，因此通常生长在圣地沿海平原以上比较干旱的地区和旷野附近。我们从 和 得知，当时的人认为大麦不如小麦，经常用大麦作牲畜饲料，与现今的做法一样。当小麦供应短缺时，人们只好用大麦做饼。大麦的收割时间在小麦之前，低地约在3月或4月，山区则在5月（参 ）。埃及和古希腊人用大麦来酿造啤酒。
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数据源
Plants and Trees in the Bible, Animals in the Bible and Human-made Things in the Bible © United Bible Societies, 2025 (adapted from Each According to its Kind: Plants and Trees in the Bible by Robert Koops, All Creatures Great and Small: Living Things in the Bible by Edward R. Hope, and The Works of Their Hands: Man-made Things in the Bible by Ray Pritz), CC BY-SA 4.0; adapted for eRhema