鹅
圣经中的动物
鹅、鸭和天鹅隶属同一个鸟科，都有便于游泳的蹼足。鹅比鸭大，比天鹅小，并且在岸上的时间最多。鸭和天鹅主要吃水下的植物，但鹅却是在岸上吃草。
灰雁（学名Anser anser）是一种体型较大的灰色大雁，腹部长着柔软的白色绒羽。自古以来，人们就收集这种绒羽来填充枕头和垫子。灰雁的喙不像鸭子那样又长又扁。它的警惕性很高，当怀疑有危险或是看到有陌生人接近时，会先把喙向上抬起；然后如果确定有危险，就会发出一连串响亮的鸣叫。这使灰雁成为很受人欢迎的看守者，晚上会警告家主有盗贼靠近。在主前390年的一个晚上，灰雁发出警报，使罗马城内的人知道外敌高卢人正在接近，从而拯救了这座城市。
除了灰雁之外，以色列人对埃及雁（学名Alopochen aegypticus）也非常熟悉，这种雁的身体呈浅棕色，背部和翅膀为深褐色，胸部有棕色斑块，双眼周围有棕色的圆圈。以色列人还应该熟知白额雁（学名Anser albifrons），这种雁很像灰雁。然而，埃及雁和白额雁的肉都不太可口。
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圣经中的用词
指它的希伯来文和希腊文词语，以及每个词出现的所有经节
בַּרְבּוּר barbur · 《和》、《和修》、《思》、《吕》作"肥禽" · 1 节
更多介绍
虽然主要的英文译本都将barbur 一词解作"fowl"（"家禽"），即"domestic chickens"（"家鸡"），但许多注释书都认为这个词的意思是"鹅"。在欧洲、中东和埃及，在从印度引进家鸡几百年之前，灰雁就已被驯化，因此这些解经家认为所罗门餐桌上摆设的是鹅。
一幅主前2500年左右的埃及图画显示，鹅被人强制喂食谷物，好使鹅快速长肥，并使肝脏长得很大——鹅肝是一种美味。所罗门餐桌上的鹅可能就是用这种方法养肥的。
然而，在阿拉伯文中，birbir 是家鸡的名称，因此一些解经家认为希伯来文barbur 意指家鸡。反对这种意见的一个事实是：barbur 源于一个意为"纯白色"的词根，而白色的家鸡品种是直到新近才出现的。古时，所有的鸡都是红棕色的。
JB 把这个词译为"cuckoos"（"杜鹃"或"布谷鸟"）不足取信，因为它是源于下述事实，即在所罗门时期的几百年之后，有一种杜鹃被古罗马人认为是美味。在所罗门的食物清单上，其他都是普通食物，而不是异国的奇味美食，并且没有理由认为barburim 有任何不同。
有一两本注释书提出，barbur 是指天鹅，就像在现代希伯来文中那样。然而，天鹅很少到访以色列，并且没有证据表明它们在圣经时期就已被驯养，更不要说为人熟知了。
鸟中的其他项目
数据源
Plants and Trees in the Bible, Animals in the Bible and Human-made Things in the Bible © United Bible Societies, 2025 (adapted from Each According to its Kind: Plants and Trees in the Bible by Robert Koops, All Creatures Great and Small: Living Things in the Bible by Edward R. Hope, and The Works of Their Hands: Man-made Things in the Bible by Ray Pritz), CC BY-SA 4.0; adapted for eRhema