Kayu manis
Tumbuhan dalam Alkitab
Pohon kayu manis sejati tumbuh hingga setinggi 10 meter (33 kaki). Batangnya bercabang banyak. Daunnya yang tebal seperti kulit panjangnya 10–15 sentimeter (4–6 inci) dan memiliki tiga urat berwarna terang yang memancar. Kulit luarnya yang seperti spons dikerok, sehingga tampaklah kulit dalam berwarna cokelat muda yang harum. Kulit dalam inilah yang memiliki rasa kayu manis. Kulit itu dipotong dan dikeringkan, lalu menggulung membentuk gulungan-gulungan kecil. Bunganya yang kecil berbau tidak sedap.
Gambar
Dalam Alkitab
Kata Ibrani dan Yunani untuknya, dan setiap ayat tempat masing-masing dipakai
קִנָּמוֹן qinnamon · 3 ayat
κιννάμωμον kinnamōmon · 2 ayat
Maknanya
Menurut , kayu manis adalah salah satu bahan minyak kudus yang dipakai untuk mengurapi Kemah Suci, tabut, dan para imam. Perempuan penggoda dalam mengharumkan pembaringannya dengan kayu manis, bersama mur dan gaharu. Kini kulit kayu manis ditumbuk menjadi serbuk dan dipakai sebagai bumbu makanan serta sebagai bahan ukupan dan minyak wangi. Bahkan daun dan buahnya yang belum matang (“kuncup”) dijual sebagai bumbu.
Lebih lanjut
Kayu manis sejati Cinnamomum verum (atau Cinnamomum zeylanicum) adalah sejenis pohon yang terutama terdapat di Sri Lanka, India, dan Burma. Kata Ibrani qinnamon mungkin pada akhirnya berasal dari bentuk awal ungkapan Melayu/Indonesia kayu manis, yang berarti “kayu yang manis.” Seperti halnya kayu teja, ada perdebatan apakah kayu manis yang disebut dalam Perjanjian Lama dapat didatangkan dari Timur Jauh, ataukah mungkin ada sejenis rempah dari Arab atau Afrika yang dinamai qinnamon karena nama ini sudah dikenal pada waktu kitab itu ditulis. Sebagian ahli berpendapat bahwa sudah ada perdagangan antara India dan Mesir sejak milenium kedua sebelum Masehi. Bahkan, ratu Mesir yang termasyhur, Hatshepsut, diduga membawa pohon mur atau kemenyan dari “Punt,” yang mungkin adalah Somalia atau bahkan India, pada tahun 1490 sM. Namun, tampaknya ia tidak membawa pohon kayu manis, dan kayu manis maupun kayu teja juga tidak termasuk di antara rempah-rempah yang ditemukan di makam-makam Mesir. Jadi identitas sebenarnya dari kayu manis dalam Alkitab masih dipertanyakan.
Lainnya dalam Pohon dan tanaman penghasil ukupan dan wewangian
Sumber
Plants and Trees in the Bible, Animals in the Bible and Human-made Things in the Bible © United Bible Societies, 2025 (adapted from Each According to its Kind: Plants and Trees in the Bible by Robert Koops, All Creatures Great and Small: Living Things in the Bible by Edward R. Hope, and The Works of Their Hands: Man-made Things in the Bible by Ray Pritz), CC BY-SA 4.0; adapted for eRhema