事物

扁豆

圣经中的植物

扁豆是一种分枝低、茎软的植物,像南瓜和西葫芦一样长着卷须,花朵粉红色,可以像蚕豆那样长成豆荚,豆荚很短,里面只有一粒豌豆大小的种子。有一种扁豆的豆粒是红棕色的,因此 说是"红的"汤。豆荚通常两个或三个一簇。在圣地,扁豆在比较冷的季节(11月—3月)生长。

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红扁豆
红扁豆© Ray Pritz by United Bible Societies
扁豆植株
扁豆植株Otto Wilhelm Thomé, Public domain, via Wikimedia Commons

圣经中的用词

指它的希伯来文和希腊文词语,以及每个词出现的所有经节

עֲדָשָׁה ‘adashah · 《和》、《和修》、《吕》作"红豆",《思》作"扁豆" · 4 节

象征意义

提到一种奇怪的饼,用包括扁豆在内的六种谷物和豆类做成,可能是为了表明食物将会短缺,人们只能找到什么就吃什么。扁豆通常用来煮汤或做炖菜。雅各就是用这样的红豆汤诱使哥哥以扫放弃了长子的权利。大卫被押沙龙追赶时,有人送食物给他,其中就有扁豆。

更多介绍

学者一致认为,希伯来文‘adashah 指的是扁豆(学名Lens culinaris,曾作Lens esculenta)。阿拉伯文‘adas、圣经成书之后的希伯来文献中几次出现该词,以及《七十士译本》,都证实这个词指的是扁豆。考古发掘中发现的主前第六个或第七个千年的种子表明,扁豆是人类最早种植的植物之一。在这些考古中,扁豆经常与小麦和大麦种子一起被发现。

豆类植物中的其他项目

数据源

Plants and Trees in the Bible, Animals in the Bible and Human-made Things in the Bible © United Bible Societies, 2025 (adapted from Each According to its Kind: Plants and Trees in the Bible by Robert Koops, All Creatures Great and Small: Living Things in the Bible by Edward R. Hope, and The Works of Their Hands: Man-made Things in the Bible by Ray Pritz), CC BY-SA 4.0; adapted for eRhema